Exsud × Under

Naturellement ancré dans le paysage, le restaurant Under respecte la nature qui l'entoure. Une philosophie voulue et assumée d'un retour aux sources : créer, imaginer et faire rêver sans pour autant détérioré tout un écosystème.

C'est le bureau d'architecture Snøhetta, qui, derrière cet incroyable projet a imaginé plus qu'un restaurant sous l'eau… Tout un concept se cache derrière le Under.

En un sens, c'est aussi vers cela que tend notre philosophie. C'est d'ailleurs, tout naturellement, et après de nombreux échanges avec le chef et toute son équipe; qu'Exsud s'est naturellement orienté vers un style "RAW" pour la réalisation des couverts du restaurant Under.

Lieu unique… couverts uniques… Et chaque plat du menu (et il y en a plus de 18, sans compter les snackings !) sera habillé par une création sur mesure et exclusive d'Exsud pour le restaurant Under.

Un incroyable projet perdu dans les contrées sauvages de la Norvège…

C'est d'ailleurs directement sur place que nos photos ont été capturée par notre équipe.

Un bref aperçu de ce que vous réserve un voyage au Under…