Exsud × Under

Naturalnie wtopiona w krajobraz restauracja Under szanuje otaczającą ją przyrodę. Powstała zgodnie z filozofią powrotu do źródeł: tworzyć, wyobrażać sobie i sprawiać, by ludzie marzyli bez niszczenia całego ekosystemu.

Za tym niesamowitym projektem stoi biuro architektoniczne Snøhetta, które wyobraziło sobie coś więcej niż tylko podwodną restaurację… Cała koncepcja jest ukryta Under.

W pewnym sensie do tego też zmierza nasza filozofia. Jest to zresztą całkiem naturalne i po licznych konsultacjach z szefem kuchni i całym jego zespołem, Exsud naturalnie wybrał styl „RAW” do produkcji sztućców dla restauracji Under.

Wyjątkowe miejsce… wyjątkowe sztućce… A każde danie w menu (a jest ich ponad 18, nie licząc przekąsek!) zostanie udekorowane szytą na miarę i ekskluzywną kreacją Exsud dla restauracji Under.

Niesamowity projekt zagubiony w dziczy Norwegii…

Zdjęcia zostały zrobione przez nasz zespół bezpośrednio na miejscu.

Krótki przegląd tego, czym jest wycieczka do Under…